休日の自炊飯 part162026.01.11 日 12:34
今回はこの為に買ったものを紹介しつつ簡単な料理を作っていきます。
買ったものはこちら
低音調理器という物です。
これを水を貼った鍋にセットすると設定した温度を維持してくれるという物で今回はこちらを使って
ローストビーフ
を作っていきます。
まず肉を用意して塩、胡椒をまんべんなく塗ります。
塗った後に全面に焼き目を付けます。
少し休ませた後、セットしておいた鍋で60℃で1時間調理します。
すると完成です。
温度管理とかしなくていいのでとても簡単にできました。またこの低音調理器を使って色々使ってみたいと思います。