山上汽船ブログ
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飴作り2024.03.26 火 05:12

この前の休日に、あの屋台でよく見かけるいちご飴が食べたくなり作ってみることに!笑

初挑戦なので上手くいくのかと半信半疑で作ってみたけど以外にもそれっぽく出来ました。

最初の数個は結晶のようになってしまいましたが、煮詰まっていくにつれてきれいにツヤのある飴になりました。

作って分かったこと…

飴作りは煮詰めるのが大事!

 

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