山上汽船ブログ
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自家製ひじき 完2024.05.09 木 06:56

以前の投稿でひじき製作を載せていましたが、あの時ひじきを干して以来、基地に帰って来た時に限って天気が悪くなかなか天日干しできなかったため長期化していまいました…

後半まともに陽に当てれなかったので真っ黒には出来なかったけど味付けしていきました。

(茶色でも問題無し)

にんじんと油揚げを加えて仕上げました。

そして食べてみると想像以上に美味しい!

よく食べるひじきの味でした。

時間はかかったけど無事に自家製ひじきを完成させられて良かった。

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