山上汽船ブログ
STAFF BLOG

和食2023.10.24 火 05:26

昔和食(例えばたくあんやお味噌汁)が苦手でした

ですが歳を重ねるごとにどんどん和食が好きになりました

お米は今も昔も好きですが今では自分から買って食べるほどです

人生何があるか分からないものです

西条で撮りましたとても綺麗です

先日の献立です!

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趣味だと割切ることです。2023.10.18 水 10:36

 

365日家族の飯を作り続ける母親や嫁は5本セットで1万円しないくらいの包丁を使っている

 

 

 

 

俺の包丁一本6000(しかも小出刃)

 

 

買ったけどいつ使うん?ていう状況だったが

 

 

魚がやっと釣れたので

やっと使えた。

 

 

ぐっちゃぐっちゃの三枚おろし

↑柳葉包丁(もちろん高い)

 

 

賞味期限が終わってるみりん。

余裕で使う。そんなの関係ねぇ

 

 

漬け、南蛮、干物つくりました。

 

 

 

鋼の包丁の錆びる早さにびびる。

 

船内ではパンツ一丁がドレスコードなのです。

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youtube 見て下さい(´・ω・)2022.10.24 月 03:03

第12神峯山丸の作業風景の動画をUPしました。

タイミングの問題で12号の動画が続いていますが、また他の船の動画も撮ります♬

人が一生懸命に働いている姿って、とっても格好いいですよね。

船員さん、クレーン運転士さん、トラックの運転士さん、荷役作業に来て下さる方々、

また営業で現場に確認に来られる方々。。

どんなに格好つけている人よりも、意識せずただ一生懸命に働いている人の姿に

ぐっとくるほど、「かっこええなぁ!!」と感じるのです。

「あぁ、大事なものの為、愛する人たちを守る為に、大きなものを背負い

こうやって一生懸命に働いているんだ」と。

そんな船員さんのご家族、彼女さん、関わる方々に、この格好ええ姿を

見て頂きたいなぁと心から思うのです。。

(事務員の独り言でございました。。)

 

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